這些食物幫你防輻射
1、含維它命E、維它命C類食物
代表食物有各種豆類，橄欖油、葵花子油；芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜；鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。維它命E和維它命C都屬於抗氧化維它命，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應，就像給我們的皮膚穿上了一層防輻射衣，從而減輕皮膚損害。此外，新鮮的蔬果具有抗輻射作用，還在於它們可使血液呈堿性，溶解沉淀於細胞內的毒素，使之隨尿液排泄掉。
2、含番茄紅素類食物
代表食物有番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果。番茄紅素在很多紅色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素，它的抗氧化能力是維它命E的100倍，具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱。
3、含硒類食物
代表食物有芝麻、麥芽和黃芪；酵母、蛋類、啤酒；龍蝦、金槍魚等海產品；大蒜、蘑菇等。微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。
4、含維它命A、β胡蘿卜素類食物
代表食物有魚肝油、動物肝臟；雞肉、蛋黃；西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。此類食品富含的維它命A和β胡蘿卜素能很好地保護眼睛。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。目前國外還將天然胡蘿卜素用於化妝品中，發揮其防輻射，保護、滋潤皮膚和抗衰老作用。
5、含膠原彈性物質類食物
代表食物有海帶、紫菜；動物的皮膚、骨髓等。海帶是放射性物質的克星，可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害，並抑制免疫細胞的凋亡而具有抗輻射作用。此外，海帶還是人體內的清潔劑，它是一種堿性食物，有利於保持身體處於弱堿性的環境。海帶中含有的膠質、動物皮膚、脊髓中的膠原物質都有一種黏附作用，它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外，而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質還具有修復受損肌膚的功能。
6、含脂多糖、維它命A原類食物
代表食物有綠茶、綠豆等。現代醫學研究證實，綠豆/綠茶中含脂多糖、維它命A原，能幫助排泄體內毒物、加速新陳代謝，可有效抵抗各種形式污染。
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