飲茶當飲養生茶，有位外籍的朋友在飲用台灣的養生茶之後贊不絕口。孰不知台灣的養生茶千變萬化，各樣的茶種類不同，但養生的功能卻十分了得。飲茶也是要講究方法的，掌握不好養生茶配方，飲茶未必能夠起到養生保健的作用。而能夠中和各茶之長的養生茶，其能解渴生津、怡神養心。
如果要配制上好的養生茶，最好是選用比較好一點的茶具。例如紫砂壺等，在泡制養生茶方面，好的茶具不僅能夠保持茶味的純正，還能夠使茶久久留香。準備好了器具，就來說一下養生茶配方。
1、：生津育陰，清熱潤燥，治療口幹咽燥，煩渴幹咳的秋燥症;亦治溫病熱盛，灼傷肺胃陰津，口中燥渴，咳唾白沫，黏滯不爽者。
配方：青果5個(搗碎)、石斛6克、甘菊6克、荸薺5個(去皮)、麥冬9克、鮮蘆根2支(切碎)、桑葉9克、竹茹6克、鮮藕10片、黃梨2個(去皮)。
2、桑杏茶：宣燥熱，潤肺止咳。治療秋天乾燥氣候所引起的幹咳無痰、頭痛發熱的秋燥症。
配方：桑葉、杏仁、沙參、象貝母、豆豉各9克，山梔6克，梨皮30克。
3、蘿卜茶：有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、納食不香等，白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，稍加食鹽既可調味，又可清肺消炎。
配方：白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜切片煮爛，略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿卜汁內服用，每天2次不拘時限。
另外，白木耳茶作為一種能夠滋陰降火的養生茶，不僅可以止咳化痰還能利濕消炎。白木耳養生茶配方十分簡單：取白木耳20克與20克冰糖燉熟後，與5克茶葉一起泡，是一道十分清甜的養生茶。尤其特別適宜春夏季飲用，不過不太適合糖尿病人飲用。
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