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桑葚:補腎食物中的男人果


  中醫有言,腎是人的根本,而我們都知道,對於任何一個事物的保養都要從根本上去下手,所以,要達到身體健康的目的,補腎是很重要的,可是什麼樣的補腎食物才是最有效最可取的呢?

  桑葚補腎壯陽

  桑葚果補腎是當年皇帝的禦用補品,被稱為“民間聖果”,更是很好的“男人果”。

  補腎水果桑椹又名桑果,又稱桑棗、桑實、桑子等,為多年生木本植物桑的成熟果穗。我國傳統醫學認為桑椹味酸,性微寒,具有提高人體免疫力。在《台灣大藥典》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫學典籍中均記載有桑果的防病保健功能。

  桑果(桑葚),早時是青的,後來熟透了就是紫黑色 ,還蠻好吃 營養成分十分豐富,不僅含有Lys、Glu、His等16種氨基酸,以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多種維它命和多種有機酸。

  補腎水果桑椹是藥食兼用的傳統滋補中藥,而且都是具有良好的強腎效果。

  補腎食譜

  桑葚果粥

  材料:桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。

  烹調方法:

  1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;

  2、米洗凈後加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,後小火,粥熟後,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖後溶化即可。

  桑葚功效:補肝滋腎,益血明目。每日一次,常食。適用於肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。

  蒸制桑葚牛骨湯

  材料:牛骨500克、桑葚(紫、紅)25克

  調料:薑5克,大蔥10克,鹽3克,料酒10克,白砂糖2克

  做法:

  1. 先將桑葚洗凈;

  2. 桑葚加酒和糖各少許,上鍋蒸一下備用;


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