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三款夏季男性滋補鴨湯,滋補方法


  身體是革命的本錢,男性一直都是這個社會的主要工作人群.對於應酬,壓力等帶來的湯胃不適應該結合季節特別進行滋補調養.俗話吃:”冬吃蘿卜夏吃參”,今天給大家介紹幾款夏季滋補鴨湯,借此調理大家的腸胃.

  夏季滋補鴨湯: 馬蹄水鴨湯

  材料:荸薺(馬蹄)100克,水鴨1只,蔥20克,薑15克,料酒20克,鹽少許。

  做法:

  1.將鴨去毛及內臟後切塊,馬蹄去皮切成兩半洗凈,蔥洗凈切段,薑切片;

  2.把鴨放入鍋內,放入馬蹄和蔥、薑、料酒,加水適量,大火燒沸後改用文火燉熬至鴨熟;

  3.加入適量食鹽,5分鐘後熄火即可食用。

  夏季滋補鴨湯:冬瓜水鴨湯

  材料:老冬瓜1塊(約800克),水鴨1只,扁豆、幹蓮蓬、燈心草、食鹽各適量。

  做法:

  1.將鴨去毛及內臟後切塊,冬瓜洗凈連皮切成小方塊,扁豆、幹蓮蓬、燈心草洗凈待用;

  2.把1中材料放入鍋中大火燒開後改用小火煲兩小時;

  3.加入適量食鹽即可。

  注意:扁豆、幹蓮蓬、燈心草不建議吃。

  夏季滋補鴨湯:金銀花水鴨湯

  材料:金銀花25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1片,鮮薑2片,清水1000毫升,鹽少許。

  做法:

  1.金銀花洗凈,水鴨洗幹凈,陳皮洗 幹凈、泡軟刮去囊;無花果洗凈,鮮薑洗凈切絲;

  2.將鴨放入滾水內煮5分鐘,取出;

  3.把鴨放入鍋中,加入清水1000毫升,大火煮沸,將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、薑加入煲滾,改用文火煲兩個半小時;

  4.加入鹽調味即可。

  很多男性習慣在夏季喝啤酒,吃燒烤.其實,經常吃這些經過燒烤的東西會造成身體沒有攝入足夠的熱量,而且也容易上火.所以,要定時燉一些夏季滋補鴨湯來調理腸胃,以保證及時袪火.

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