吃什麼食物最能補腦

1、雞蛋

雞蛋，大家都再熟悉不過了吧，有豐富的蛋白質和脂肪。對人體的神經系統有非常大的補充的作用。而且還可以增強記憶力和腦力。常吃雞蛋對身體有好處。對於有經常用腦的人群，雞蛋是不二的選擇。

2、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是台灣傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。但是食用的量不能太多，每天兩三個就可以了，要堅持食用，才能有補充大腦，增強記憶力的作用，同時還有消除疲勞的功效。如果吃的太多的話很容易出現大便乾燥，鼻子出血的問題，大家一定要注意量的攝取。

3、海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，具有健腦補腦的作用，因為海帶中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。常吃海帶是最有效補腦，增強記憶力的食物，而且還可以補碘，是非常有營養的食物。

4、香蕉

香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維它命B6的超級來源，含有豐富的礦物質和維它命，特別是含有的鉀元素特別的多，是非常有健腦功效的食物，常吃香蕉就具有補腦的作用和功效。

5、芝麻

將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅幹、芝麻飴等制品，這樣的食物適合早晚各一次，一定要堅持食用，效果還是非常不錯的，也可以常吃芝麻餅，可以有補腦的效果。

6、葵花子

豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維它命E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

7、南瓜

南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維它命A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維它命C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。