壯陽藥


豬腰子杜仲怎樣吃補腎?




俗話說吃啥補啥,因此很多腎虛的人都選擇吃豬腰子來達到補腎的目的,從臨床來看效果還是不錯的。生活中常見的豬腰子杜仲的吃法有很多,比如爆炒腰花、豬腰湯 、蓮子補骨脂豬腰湯 、歸參淮山豬腰湯等都是不錯的效果。

一、爆炒腰花


爆炒腰花是一款以豬腰(豬腎)為原材料,經過爆炒烹飪而成的家常菜肴,味道醇厚,營養價值也高,有益於補腎。


材料:豬腰、黑木耳、胡蘿卜、醋、蔥、淀粉、料酒、醬油 做法:


1、豬腰洗凈一剖兩片,除去膜,去掉白色的筋。打麥穗花刀。


2、打好花刀的腰子,切成菱形長條,用色拉油和幹粉抓勻,靜置5分鐘。


3、將黑木耳泡發撕小塊,胡蘿卜洗凈切菱形片;小蔥切段、蒜切片備用。


4、將老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,調勻成味汁後放入小蔥段。


5、鍋置火上,加入油,旺火燒至九成熱,倒入腰花翻炒至卷縮成麥穗狀,迅速撈出,待用。


6、鍋留底油將蒜片煸香,依次下入胡蘿卜、黑木耳翻炒。


7、加入腰花,迅速倒入味汁翻炒幾下,出鍋即可。

二、豬腰湯


豬腰湯保持了最豐富的營養,對於補充各種營養物質和腎有重要作用。


材料:豬腰1對、杜仲。蔥段和薑片各15克、鹽適量。 做法:


1、豬腰洗凈,剔除筋膜後切成腰花,用開水汆燙後洗去浮沫。


2、杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水後用大火煮開,轉小火煮成一碗濃汁後熄火。


3、砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調味即可。

三、蓮子補骨脂豬腰湯


材料:蓮子、核桃肉各100克,補骨脂250克、葫蘆巴25克、豬腰2個、生薑3片。 做法:


1、蓮子、核桃肉、補骨脂、葫蘆巴洗凈,浸泡。


2、豬腰洗凈剖開,去白脂膜,用食鹽反復洗凈。


3、上述材料一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水),武火煲沸改文火煲2個小時,調入適量食鹽與生油便可。


小貼士: 1、中藥蓮子、補骨脂、葫蘆巴和核桃肉煲豬腰湯為冬令的養生湯品,有補腎助陽、駐顏美容的功效。 2、本湯用四味溫腎壯陽、固腎澀精之品,溫補腎陽,以滋養肌膚、悅澤面容。 3、同時此湯還適用於腎陽不足、腎中虛冷,腰膝酸軟無力,遺精,小便頻數;或沉寒冷積之面色青黑,色素沉著等。


四、歸參淮山豬腰湯


材料:豬腰2個,當歸10克,黨參10克,淮山10克 做法:


1、豬腰切開,剝除白色筋膜,洗凈。


2、當歸、黨參,淮山洗凈,與豬腰一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲1--2小時,調味供用。


小貼士: 本平可補腎益氣、養血安神 ,用於氣血虧虛所致的心悸、氣短、腰部酸痛、失眠、自汗等癥。



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